下北沢駅徒歩3分のカフェで、店長候補として店舗運営を担当していただきます。現在の店長が2027年春にオープン予定の3号店へ異動するため、後任を育てたいと考えています。
\「自分のお店」の感覚で運営できます/ メニュー開発、SNS発信、スタッフのシフト作成と育成、売上管理まで、店舗に関わることを幅広くお任せします。本部は少人数なので、現場の判断を尊重する社風です。「こうしたらもっと良くなる」という提案は、翌週には試せます。
【具体的なお仕事内容】 ■店舗の売上・コスト管理 └月次の数字は本部と一緒に振り返ります ■アルバイトスタッフ(10〜12名)のシフト作成・育成 ■仕入れ・発注(コーヒー豆・食材・備品) ■季節メニューの企画・試作 └年4回、スタッフ全員でアイデアを持ち寄る試食会があります ■SNS(Instagram)の投稿・イベントの企画 ■お客様対応・クレーム対応の最終判断
入社後3か月は原宿店で現店長と一緒に働き、店舗運営の流れを身につけてから下北沢店に移ります。
アピールポイント
\2027年春オープンの3号店は、あなたが育てたスタッフと/ 【この求人のPOINT】 ■月給28万円〜35万円+賞与年2回(昨年実績 計2.5か月) ■店長昇格後は月給32万円〜(最短1年) ■月8〜9日休み・連休取得OK ■メニュー開発・SNS発信まで裁量大 ■飲食の店長経験は不問(リーダー経験があればOK) ■まかない無料・コーヒー豆の社割あり
