弘前市城東の製造工房で、アップルパイと焼き菓子をつくる製造スタッフを募集します。工房のスタッフは6名。パティシエ経験者2名が中心になって、りんごの下処理からパイ生地の仕込み、焼成、工房から店舗への配送までを分担しています。
＼製菓学校を出ていなくても、工程ごとに覚えていけます／ 最初の3か月はりんごの皮むき・カット（機械と手作業の併用）と、焼き上がったパイの箱詰めを担当。その後、生地の仕込みと焼成に進みます。1年で全工程を一人で回せるようになるのが目標です。製菓衛生師の受験費用は会社が負担します。
【具体的なお仕事内容】 ■りんごの選別・皮むき・カット・煮詰め └品種ごとに火加減が違うので、レシピを見ながら覚えます ■パイ生地の仕込み・成形 ■焼成（デッキオーブン）・冷却・箱詰め ■店舗への配送（1日3回・軽バン・徒歩12分の距離） ■原材料の在庫チェック・発注補助 ■工房の清掃・衛生記録の記入
勤務は朝6時から。午後3時には仕事が終わるので、夕方以降の時間を家族や趣味に使えます。
アピールポイント
＼弘前のりんごを、自分の手でパイにする仕事／ 【この求人のPOINT】 ■月給19万円〜25万円＋賞与年2回（昨年実績 計1.8か月分） ■6:00〜15:00の朝型勤務・残業月5時間 ■製菓未経験OK・パティシエ経験者が工程ごとに指導 ■製菓衛生師の受験費用を会社負担 ■車通勤OK（駐車場無料） ■まかない無料・商品の社員割引30％OFF